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[美食]济南好好吃 [复制链接]

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离线zh61804700
 
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0楼 发表于: 2006-09-15
— 本帖被 欣宇 从 :: 旅游美食 :: 移动到本区(2015-08-29) —
微山湖渔馆之三吃黑鱼  
微山湖渔馆在济南有好几家,店面大小、生意成分各不相同,但是在几家都吃过那道名字彼为绕口的“嘎呀汤”,鱼相是看不得的,而且带有总让我想到毒液的黄绿色,第一次吃便很不信任。但是汤真的是鲜美无比,所以几年前的记忆了,却至今不忘,可见印象深刻。对此店的另一个念想来自那道三吃黑鱼,特别是“凉拌鱼皮”,清脆爽口,算得一吃不厌的好菜。最重要的是,餐桌上不停地吃,却不必担心体重。30多元。
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只看该作者 1楼 发表于: 2006-09-15
老转村之爽口西芹
那天真的是想吃红豆腐,所以逛进老转村,还没坐下便点了毛血旺,等得也是急不可耐的。等到吃到第三口,大家异口同声:太麻啦!的确,这一道金牌菜实在麻得有谱。所以等爽口西芹端上来,首先是冰冰凉,各位大叫对味,而且它的蚝油汁有点酸有点甜有点咸,有点不一样。的确,老转村的爽口西芹,有点像有些家的蜜汁苦瓜,脆脆的一截水绿,冰清玉洁的样子,不想吃都想往嘴里放。 18元。
离线zh61804700
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只看该作者 2楼 发表于: 2006-09-15
东来顺涮羊肉:位于土屋路上的东来顺涮羊肉是地道的北京风味。汤料配料及小菜都非常讲究,各种菜品做工也十分精细,很有南方菜的风格。去北京要吃全聚德的烤鸭、东来顺的涮羊肉,这是众多美食家信奉的至理名言。现如今,在济南也可以享受到那鲜嫩的内蒙羊肉了。东来顺的羊肉片均选自内蒙古爱原的小尾绵羊,肉质鲜美,入口香而不腻,再配上东来顺秘制的汤料,更是让人馋涎欲滴。不仅是涮羊肉,东来顺的几个特色菜也是食客们必选的佳肴。金龙笑虾双味双吃,虾头和虾肉两种不同做法,别有一番风味;麒麟桂鱼鲜咸味美,选形逼真;油炸双拼又香又脆,最主要是特别鲜嫩,入口即化;个人认为最有特色的菜是八宝酿梨盅,见过用桔子、瓜等做的果盅,还真没见过用梨做的。用上等糯米、核桃仁、葡萄干填于其中,再用蜜蒸,既有八宝饭的香美,又有水果的香甜,大力推荐
离线小鹏8号

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只看该作者 3楼 发表于: 2006-09-15
想吃~
离线doctor_li
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只看该作者 4楼 发表于: 2006-09-16
引用第2楼zh618047002006-09-15 18:52发表的“”:东来顺涮羊肉:位于土屋路上的东来顺涮羊肉是地道的北京风味。汤料配料及小菜都非常讲究,各种菜品做工也十分精细,很有南方菜的风格。去北京要吃全聚德的烤鸭、东来顺的涮羊肉,这是众多美食家信奉的至理名言。现如今,在济南也可以享受到那鲜嫩的内蒙羊肉了。东来顺的羊肉片均选自内蒙古爱原的小尾绵羊,肉质鲜美,入口香而不腻,再配上东来顺秘制的汤料,更是让人馋涎欲滴。不仅是涮羊肉,东来顺的几个特色菜也是食客们必选的佳肴。金龙笑虾双味双吃,虾头和虾肉两种不同做法,别有一番风味;麒麟桂鱼鲜咸味美,选形逼真;油炸双拼又香又脆,最主要是特别鲜嫩,入口即化;个人认为最有特色的菜是八宝酿梨盅,见过用桔子、瓜等做的果盅,还真没见过用梨做的。用上等糯米、核桃仁、葡萄干填于其中,再用蜜蒸,既有八宝饭的香美,又有水果的香甜,大力推荐



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离线atlas
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只看该作者 5楼 发表于: 2006-09-17
这是托儿...
离线缘续来生
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只看该作者 6楼 发表于: 2006-09-17
管他呢 好吃就可以
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