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川菜(川味火锅)
好特天府分店
山师东路北街有家川菜馆,叫好特天府,水煮肉片一级棒,10快钱一大盆。酸菜鱼也很好,酸酸辣辣的,肉很嫩。还有蒜泥白肉,全都是精瘦肉,不过一点不柴,沾了蒜泥和红油的汁,家常豆腐、干煸芸豆也不错。
老四川
山师东路南街的老四川(在路东),干炸里脊,水煮肉片等麻麻辣辣的非常开胃,好吃。
渝香餐厅
共青团路中间那块,北园大街也有分店。龙虾球 夫妻肺片,酸菜鱼,吃鱼头也挺好的,那里总是人太多
堂堂
泉城广场泉标正对着的榜棚街 厨师是地地道道的川菜厨子,又兼会做鲁菜.时间长了.作出来得菜集两家之所长.实在是爽.特别是里面做的鱼香肉丝,绝了!!!我每次去吃必要这个菜.其他的也非常棒,象什么芝麻香味鸡阿.等等的.连糖醋里脊做的都那么帅!!!实在是值得吐血推荐阿~~对了那个地方在榜棚街华鲁大厦对面,堂堂标志服厂的北面.也叫堂堂。
老转村川菜
人民商场往南一条小路一直往里,主要做川菜,山大路的分店主要是火锅。
三友鱼馆
经七纬一路口南。吃过很多火锅鱼,最赏心悦目的仍然算是在经七纬一路口南的三友鱼馆的火锅鱼。这家店的辣椒都是正宗川椒,个小、形圆,味香,不是太辣。一端上来,你看吧,鱼片是白的、香葱是绿的、辣椒是红的,还有豆腐皮、藕片、土豆片、豆芽等配料在里面,解油腻。一锅红艳,让你垂涎,不忍放箸。另外,因为不是很麻,比较符合济南人的口味,因为大多数北方人不是不能吃辣,而是受不了麻对双唇的折磨。大份40元,小份25元,辣味分为三星,可以自选,我们就曾经要过2.5星的。量比较大,两个人小份足够。
金山火锅城之美味火锅
此店位于中华小吃城,为地道的重庆火锅,老板娘是地道的重庆人。锅底配料讲究,菜的种类丰富,令人大快朵颐。每天前去品尝的食客排队等候,煞是壮观。虽为火锅店,又不单单是火锅,此店川菜做得也很地道。最吸引人的一点,价格很很便宜呢。
刘氏鸭肠王
川菜,英雄山路,二七新村附近,路西。
老川城火锅
佛山苑中段老川城火锅炒菜均不错,毛血旺、牛脊髓、熏排骨和豆豉鲮鱼油麦菜等比较好。泺文路也有一家分店。