生物化学常考的名词解释 [复制链接]

生物化学名词结实大全
《生物化学》清华大学出版社！
第一章
1,氨基酸（amino acid）：是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有
机化合物，氨基一般连在α-碳上。
2，必需氨基酸（essential amino acid）：指人（或其它脊椎动物）
（赖氨酸，苏氨酸等）自己不能合成，需要从食物中获得的氨基
酸。
3，非必需氨基酸（nonessential amino acid）：指人（或其它脊椎
动物）自己能由简单的前体合成
不需要从食物中获得的氨基酸。
4，等电点（pI,isoelectric point）：使分子处于兼性分子状态，在电
场中不迁移（分子的静电荷为零）的pH值。
5，茚三酮反应（ninhydrin reaction）：在加热条件下，氨基酸或肽
与茚三酮反应生成紫色（与脯氨酸反应生成黄色）化合物的反应。
6，肽键（peptide bond）:一个氨基酸的羧基与另一个的氨基的氨基
缩合，除去一分子水形成的酰氨键。
7，肽（peptide）:两个或两个以上氨基通过肽键共价连接形成的聚
合物。
8，蛋白质一级结构（primary structure）：指蛋白质中共价连接的
氨基酸残基的排列顺序。
9，层析（chromatography）:按照在移动相和固定相 （可以是气体
或液体）之间的分配比例将混合成分分开的技术。
10，离子交换层析（ion-exchange column）使用带有固定的带电基
团的聚合树脂或凝胶层析柱
11，透析（dialysis）：通过小分子经过半透膜扩散到水（或缓冲
液）的原理，将小分子与生物大分子分开的一种分离纯化技术。
12，凝胶过滤层析（gel filtration　chromatography）：也叫做分子
排阻层析。一种利用带孔凝胶珠作基质，按照分子大小分离蛋白质
或其它分子混合物的层析技术。
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13，亲合层析（affinity chromatograph）：利用共价连接有特异配
体的层析介质，分离蛋白质混合物中能特异结合配体的目的蛋白质
或其它分子的层析技术。
14，高压液相层析（HPLC）：使用颗粒极细的介质，在高压下分离
蛋白质或其他分子混合物的层析技术。
15，凝胶电泳（gel electrophoresis）：以凝胶为介质，在电场作用
下分离蛋白质或核酸的分离纯化技术。
16，SDS-聚丙烯酰氨凝胶电泳（SDS-PAGE）：在去污剂十二烷基硫
酸钠存在下的聚丙烯酰氨凝胶电泳。SDS-PAGE只是按照分子的大
小，而不是根据分子所带的电荷大小分离的。
17，等电聚胶电泳（IFE）：利用一种特殊的缓冲液（两性电解质）
在聚丙烯酰氨凝胶制造一个pH梯度，电泳时，每种蛋白质迁移到它
的等电点（pI）处，即梯度足的某一pH时，就不再带有净的正或负
电荷了。
18，双向电泳（two-dimensional electrophorese）：等电聚胶电泳
和SDS-PAGE的组合，即先进行等电聚胶电泳（按照pI）分离，然后
再进行SDS-PAGE（按照分子大小分离）。经染色得到的电泳图是二
维分布的蛋白质图。
19，Edman降解（Edman degradation）：从多肽链游离的N末端测
定氨基酸残基的序列的过程。N末端氨基酸残基被苯异硫氰酸酯修
饰，然后从多肽链上切下修饰的残基，再经层析鉴定，余下的多肽
链（少了一个残基）被回收再进行下一轮降解循环。
20，同源蛋白质（homologous protein）：来自不同种类生物的序列
和功能类似的蛋白质，例如血红蛋白。

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lz辛苦啦~

很好，辛苦了

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第二十章
1，转录因子（transcription factor）：在转录起始复合物的组装过程
中，与起动子区结合并与RNA聚合酶相互作用的一种蛋白质。某些转
录因子在RNA延伸时一直维持着结合状态。
2，操纵子（operon）：是由一个或多个相关基因以及调控他们转录
的操纵因子启动子序列组成的基因表达单位。
3，操纵因子（operator）：与特定阻遏蛋白相互作用调控一个基因
或一组基因表达的DNA区。
4，结构基因（structural gene）：编码一个蛋白质或一个RNA的基
因。
5，转录激剂（transcriptional activator）：通过曾加RNA聚合酶的活
性来加快转录速度的一种调节DNA结合蛋白。
6，阻遏物（repressor）：与一个基因的调控序列或操纵基因结合以
阻止该基因恩录的一类蛋白质。
7，衰减作用（attenuation）：一种翻译调控机制。在该机制中，核
糖体沿着mRNA分子的移动的速度决定转录是进行还是终止。
8，亮氨酸拉链（leucine zipper）：出现地DNA结合蛋白质和其它蛋
白质中的一种结构基元（motif）。当来自同一个或不同多肽链的两
个两用性的α-螺旋的疏水面（常常含有亮氨酸残基）相互作用形成
一个圈对圈的二聚体结构时就形成了亮氨酸拉链。
9，锌脂（zinc fingre）：也是一种常出现在DNA结合蛋白中的一种
结构基元。是由一个含有大约30个氨基酸的环和一个与环上的4个
Cys或2个Cys和2个His配位的Zn2构成，形成的结构像手指状。
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第十九章
1，翻译（translation）：在蛋白质合成期间，将存在于mRNA上代表
一个多肽的核苷酸残基序列转换为多肽链氨基酸残基序列的过程。
2，遗传密码（genetic code）：核酸中的核苷酸残基序列与蛋白质

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中的氨基酸残基序列之间的对应关系。；连续的3个核苷酸残基序列
为一个密码子，特指一个氨基酸。标准的遗传密码是由64个密码子
组成的，几乎为所有生物通用。
3，起始密码子（iniation codon）：指定蛋白质合成起始位点的密码
子。最常见的起始密码子是蛋氨酸密码：AUG
4，终止密码子（termination codon）：任何tRNA分子都不能正常识
别的，但可被特殊的蛋白结合并引起新合成的肽链从翻译机器上释
放的密码子。存在三个终止密码子：UAG ,UAA和UGA。
5，密码子（condon）：mRNA（或DNA）上的三联体核苷酸残基序
列，该序列编码着一个指定的氨基酸 ，tRNA 的反密码子与mRNA的
密码子互补。
6，反密码子（anticodon）：tRNA分子的反密码子环上的三联体核
苷酸残基序列。在翻译期间，反密码子与mRNA中的互补密码子结
合。
7，简并密码子（degenerate codon）：也称为同义密码子。是指编
码相同的氨基酸的几个不同的密码子。
8，氨基酸臂（amino arm）：也称为接纳茎。tRNA分子中靠近3ˊ
端的核苷酸序列和5ˊ端的序列碱基配对，形成的可接收氨基酸的臂
（茎）。
9，TψC臂（TψC arm）：tRNA中含有胸腺嘧啶核苷酸-假尿嘧啶核
苷酸-胞嘧啶核苷酸残基序列的茎-环结构。
10，氨酰-tRNA（aminoacyl-tRNA）：在氨基酸臂的3ˊ端的腺苷酸
残基共价连接了氨基酸的tRNA分子。
11，同工tRNA（isoacceptor tRNA）：结合相同氨基酸的不同的
tRNA分子。
12，摆动（wobble）：处于密码子3ˊ端的碱基与之互补的反密码子
5ˊ端的碱基（也称为摆动位置），例如I可以与密码子上3ˊ端的
U，C和A配对。由于存在摆动现象，所以使得一个tRNA反密码子可
以和一个以上的mRAN密码子结合。
13，氨酰-tRNA合成酶（aminoacyl-tRNA synthetase）：催化特定氨
基酸激活并共介结合在相应的tRNA分子3ˊ端的酶。
14，翻译起始复合物（translation initiation complex）：由核糖体亚
基，一个mRNA模板，一个起始的tRNA分子和起始因子组成并组装
在蛋白质合成起始点的复合物。
15，读码框（reading frame）：代表一个氨基酸序列的mRNA分子
的非重叠密码序列。一个mRNA读码框是由转录起始位置（通常是
AUG密码）确定的。
16，SD序列（Shine-Dalgarno sequence）：mRNA中用于结合原核
生物核糖体的序列。
17，肽酰转移酶（peptidy transeferace）：蛋白质合成期间负责转
移肽酰基和催化肽键形成的酶。
18，嘌吟毒素（puromycin）：通过整合到生长着的肽链，引起肽链
合成提前终止来抵制多肽名链合成的一种抗生素。
19，开放读码框（open reading frame）：DNA或RNA序列中一段不
含终止密码的连续的非重叠核苷酸密码。
20信号肽（signal peptide）：常指新合成多肽链中用于指导蛋白质
夸膜转移（定位）的N-末端氨基酸序列（有时不一定在N端）。

第十八章
1，遗传学中心法则（genetic central dogma）：描述从一个基因到
相应蛋白质的信息流的途径。遗传信息贮存在DNA中，DNA被复制传
给子代细胞，信息被拷贝或由DNA转录成RNA，然后RNA翻译成多
肽。不过，由于逆转录酶的反应，也可以以RNA为模板合成DNA。
2，转录（transcription）：在由RNA聚合酶和辅助因子组成的转录复
合物的催化下，从双链DNA分子中拷贝生物信息生成一条RNA链的过
程。
3，模板链（template strand）：可作为模板转录为RNA的那条链该
链与转录的RNA碱基互补（A-U，G-C）。在转录过程中,RNA聚合酶
与模板链结合，并沿着模板链的3＇→5＇方向移动，按照5＇→3＇
方向催化RNA的合成。
4，编码链（coding strand）：双链DNA中，不能进行转录的那一条
DNA链，该链的核苷酸序列与转录生成的RNA的序列一致（在RNA中
是以U取代了DNA中的T）。
5，核心酶（core enzyme）：大肠杆菌的RNA聚合酶全酶由5个亚基
组成（α2β，βδ），没有δ基的酶叫核心酶。核心酶只能使已开
始合成的RNA链延长，但不具有起始合成RNA的能力，必须加入δ基
才表现出全部聚合酶的活性。
6，RNA聚合酶（RNA polymerase）:以一条DNA链或RNA为模板催化
由核苷-5＇-三磷酸合成RNA的酶。
7，启动子（promoter）：在DNA分子中，RNA聚合酶能够结合并导
致转录起始的序列。
8，内含子（intron）：在转录后的加工中，从最初的转录产物除去
的内部的核苷酸序列。术语内含子也指编码相应RNA外显子的DNA中
的区域。
9，外显子（exon）：既存在于最初的转录产物中，也存在于成熟的
RNA分子中的核苷酸序列。术语外显子也指编码相应RNA内含子的
DNA中的区域。
10，终止因子（termination factor）：协助RNA聚合酶识别终止信号
的的辅助因子（蛋白质）。
11，核酶（ribozyme）：具有像酶那样催化功能的RNA分子。
12，剪接体（spliceosome）:大的蛋白质—RNA复合体，它催化内含
子从mRNA前体中除去的反应。
13，RNA加工过程（RNA processing）：将一个RNA原初转录产物转
换成成熟RNA分子的反应过程。加工包括从原初产物中删除一些核苷
酸，添加一些基因没有编码的核苷酸和对那些碱基进行共介修饰。
14，RNA剪接（RNA splicing）：从DNA模板链转录出的最初转录产
物中除去内含子，并将外显子连接起来形成一个连续的RNA分子的过
程。

第十七章
1，半保留复制（semiconservative replication）：DNA复制的一种方
式。每条链都可用作合成互补链的模板，合成出两分子的双链DNA，
每个分子都是由一条亲代链和一条新合成的链组成。
2，复制叉（replication fork）：Y字型结构，在复制叉处作为模板的
双链DNA解旋，同是合成新的DNA链。
3，DNA聚合酶（DNA polymerase）：以DNA为模板，催化核苷酸残
基加到已存在的聚核苷酸3ˊ末端反应的酶。某些DNA聚全酶具有外
切核酸酶的活性，可用来校正新合成的核苷酸的序列。
4，Klenow片段（Klenow fragment）：E.coli DNA聚合酶I经部分水
解生成的C末端605个氨基酸残基片段。该片段保留了DNA聚合酶I的
5ˊ-3ˊ聚合酶和3ˊ-5ˊ外切酶活性，但缺少完整酶的5ˊ-3ˊ外切
酶活性。
5，前导链（leading strand）:与复制叉移动的方向一致，通过连续
的5ˊ-3ˊ聚合合成的新的DNA链。
6，滞后链（lagging strand）：与复制叉移动的方向相反，通过不连
续的5ˊ-3ˊ聚合合成的新的DNA链。
7，冈崎片段（Okazaki fragment）：相对比较短的DNA链（大约
1000核苷酸残基），是在DNA的滞后链的不连续合成期间生成的片
段，这是Reiji Okazaki在DNA合成实验中添加放射性的脱氧核苷酸前
体观察到的。
8，引发体（primosome）：一种多蛋白复合体，E.coli中的引发体包
括催化DNA滞后链不连续DNA合成所必需的，短的RNA引物合成的引
发酶，解旋酶。
9，复制体（replisome）：一种多蛋白复合体，包含DNA聚合酶，引
发酶，解旋酶，单链结合蛋白和其它辅助因子。复制体位于每个复
制叉处进行细菌染色体DNA复制的聚合反应。
10，单链结合蛋白（SSB）：一种与单链DNA结合紧密的蛋白，它的
结构可以防止复制叉处单链DNA本身重新折叠回双链区。
11，滚环复制（rolling-circle replication）：复制环状DNA的一种模
式，在该模式中，DNA聚合酶结合在一个缺口链的3ˊ端绕环合成与
模板链互补的DNA，每一轮都是新合成的DNA取代前一轮合成的
DNA。
12，逆转录酶（reverse transcriptase）：一种催化以RNA为模板合
成DNA的DNA聚合酶，具有RNA指导的DNA合成，水解RNA和DNA指
导的DNA合成的酶活性。
13，互补NDA（cDNA）：通过逆转录酶由mRNA模板合成的双链
DNA。
14，聚合酶链式反应（PCR）：扩增样品中的DNA量和富集众多DNA
分子中的一个特定的DNA序列的一种技术。在该反应中，使用与目的
DNA序列互补的寡核苷酸作为引物，进行多轮的DNA合成。其中包括
DNA变性，引物退火和在Tap DNA聚合酶催化下的DNA合成。
15，直接修复（direct repair）：是通过一种可连续扫描DNA，识别
出损伤部位的蛋白质，将损伤部位直接修复的方法。该修复方法不
用切断DNA或切除碱基。
16切除修复（excision repair）：通过切除-修复内切酶使DNA损伤消
除的修复方法。一般是切除损伤区，然后在DNA聚合酶的作用下，以
露出的单链为模板合成新的互补链，最后用连接酶将缺口连接起
来。
17，错配修复（mismatch repair）：在含有错配碱基的DNA分子
中，使正常核苷酸序列恢复的修复方式。这种修复方式的过程是：
识别出下正确地链，切除掉不正确链的部分，然后通过DNA聚合酶和
DNA连接酶的作用，合成正确配对的双链DNA。

第十六章
1，激素（hormone）：一类由内分泌器官合成的微量的化学物质，
它由血液运输到靶组织起着信使的作用，调节靶组织（或器官）的
功能。
2，激素受体（hormone receptor）：位于细胞表面或细胞内，结合
特异激素并引发细胞响应的蛋白质。
3，第二信使（second messenger）：响应外部信号（第一信使），
例如激素，而在细胞内合成的效应分子，例如cAMP，肌醇三磷酸或
二酰基甘油等。第二信使再去调节靶酶，引起细胞内各种效应。
4，级联放大（cascade amplification）：在体内的不同部位，通过一
系列酶的酶促反应来传递一个信息，并且初始信息在传递到系列反
应的最后时，信号得到放大，这样的一个系列叫作级联系统。
5，G蛋白（G protein）：地细胞内信号传导途径中起着重要作用的
GTP结合蛋白，由α，β，γ三个不同亚基组成。激素与激素受体结
合诱导GTP跟G蛋白结合的GDP进行交换结果激活位于信号传导途径
中下游的腺苷酸环化酶。G蛋白将细胞外的第一信使肾上腺素等激素
和细胞内的腺苷酸环化酶催化的腺苷酸环化生成的第二信使cAMP联
系起来。G蛋白具有内源GTP酶活性。
6，激素效应元件（HER）：指内固醇甲状腺素等激素受体结合的一
段短的DNA序列（12~20bp），这类受体结合DNA后可改变相邻基因
的表达。

第十五章
1，核苷酸磷酸化酶（nucloside phosphoryalse）：能分解核苷生成
含氮碱和戊糖的磷酸酯的酶。
2，核苷水解酶（nucloside hydrolase）：能分解核苷生成含氮碱和
戊糖的酶。
3，从头合成（de novo synthesis）：生物体内用简单的前体物质合
成生物分子的途径，例如核苷酸的从头合成。
4，补救途径（salvage pathway）：与从头合成途径不同，生物分
子，例如核苷酸，可以由该类分子降解形成的中间代谢物，如碱基
等来合成，该途径是一个再循环途径。
5，痛风(gout)：是尿酸过量生产或尿酸排泻不充分引起的尿酸堆积
造成的，尿酸结晶堆积在软骨，软组织，肾脏以及关节处。在关节
处的沉积会造成剧烈的疼痛。
6，别嘌呤醇（allopurinol）：是结构上烦恼于黄嘌呤的化合物（在
嘌呤环上第七位是C，第八位是N），对黄嘌呤氧化酶有很强的抑制
作用，常用来治疗痛风。
7，自杀抑制作用（suicide substrate）:底物烦恼物经酶催化生成的
产物变成了该酶的抑制剂，例如别嘌呤醇对黄嘌呤氧化酶的抑制就
属于这种类型。
8，Lesch-Nyhan综合症（Lesch-Nyhan syndrome）：也称为自毁容
貌症，是由于次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶的遗传缺陷引起的。
缺乏该酶使得次黄嘌呤和鸟嘌呤不能转换为IMP和GMP，而是降解为
尿酸，过量尿酸将导致Lesch-Nyhan综合症。

第十四章
氨基酸的代谢
1，生物固氮作用（biological nitrogen fixatio）：大气中的氮被原还
为氨的过程。生物固氮只发生在少数的细菌和藻类中。
2，尿素循环（urea cycle）：是一个由4步酶促反应组成的，可以将
来自氨和天冬氨酸的氮转化为尿素的循环。讠循环是发生在脊椎动
物的肝脏中的一个代谢循环。
3，脱氨（deamination）：在酶的催化下从生物分子（氨基酸或核
苷酸）中除去氨基的过程。
4，氧化脱氨（oxidative deamination）：α-氨基酸在酶的催化下脱
氨生成相应的α-酮酸的过程。氧化脱氨实际上包括氧化和脱氨两个
步骤。（脱氨和水解）
5，转氨（transamination）：一个α-氨基酸的α-氨基借助转氨酶的
催化作用转移到一个α-酮酸的过程。
6，乒乓反应（ping-pong reaction）：在该反应中，酶结合一个底物
并释放一个产物，留下一个取代酶，然后该取代酶再结合第二个底
物和释放出第二个产物，最后酶恢复到它的起始状态。
7，生糖氨基酸（glucongenic amino acid）：降解可生成能作为糖异
生前体的分子，例如丙酮酸或柠檬酸循环中间代谢物的氨基酸。
8，生酮氨基酸（acetonegenic amino acid）：降解可生成乙酰CoA
或酮体的氨侉酸。
9，苯酮尿症（phenylketonuria）：是由于苯丙氨酸羟化酶缺乏引起
苯丙酸堆积的代谢遗传病。缺乏丙酮酸羟化酶，苯丙氨酸只能靠转
氨生成苯丙酮酸，病人尿中排出大量苯丙酮酸。苯丙酮酸堆积对神
经有毒害，使智力发肓出现障碍。
10，尿黑酸症（alcaptonuria）：是酪氨酸代谢中缺乏尿黑酸酶引起
的代谢遗传病。这种病人的尿中含有尿黑酸，在碱性条件下暴露于
氧气中，氧化并聚合为类似于黑色素的物质，从而使尿成黑色。