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离线灵犀一点
 
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0楼 发表于: 2008-06-21
济南的小摊儿

老舍笔下的济南,冬天美不胜收。来济南多年,慢慢融入到其中,美女自然一日多若一日,生活也是一天赛过一天。济南的好处说不尽,待我从头细细数来。----

待续
[ 此贴被灵犀一点在2008-09-18 17:14重新编辑 ]
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只看该作者 1楼 发表于: 2008-06-21
期待
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只看该作者 2楼 发表于: 2008-06-21
我就记得骆驼祥子里写济南热的那一段,越想越热……
离线风过无痕
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只看该作者 3楼 发表于: 2008-06-21
到了夏天  越穿越少  自然美女月来越多的说...
离线灵犀一点
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只看该作者 4楼 发表于: 2008-06-22
春天慢慢过去,天气渐渐热了,树木绿得更绿,泉水清得更清,俗话说“春捂秋冻”,大家换上了单衣,路上景色明显艳丽起来。美女一群一群走过,看得老少爷们直流口水,特别是广场上,更是扎堆儿。
清早晨练的也多了,英雄山上三四点钟去听听,喊嗓子的那个劲头,没法提。千佛山上也是如此,老嬷嬷老头儿的赶早去爬山,你扶我,我搀你,不亦乐乎。早晨五六点,站在山头,微风轻拂,放眼四望,远景近观尽收眼底,好一派济南风光。太阳慢慢往上升,各个小区里小商小贩的吆喝声接踵而来,说吃的,白吉馍,汉堡包,还有那个煎饼果儿。说喝的,咱济南的地方特色,豆腐脑,要辣椒?八宝粥,放糖否?豆浆要热还是凉?胡辣汤,调料不放照样爽。要不就来碗正宗的甜沫儿? 吃喝不愁,样样都有。有座的,小马扎,有拿的,塑料或者方便袋,花钱不多,吃得还不错。再加上咱济南人,说话淳朴,就算你是一个过路客,都不会被人冷落:“老师儿,你要么?”,保准让你有种在家的感觉。
早上一阵儿,很快就过去,这是咱的早餐小饭桌。早上着急去上班,哪里还顾得这么多。急急火火去上学,随便买点,公交车上吃得香喷喷。
这还不算是咱济南的特色,早上没时间,中午又太热,晚上下了班,小摊最红火。几个人,凑一起,大家一起去乐和。地方不用大,靠近路边就不错,摆上十几张桌,四个马扎围一圈儿。三轮车,定一边,下面放菜上面切,边上有个煤气罐,灶头火啊热热热。黄昏后,人上座,你吆我喝不停嘴,扎啤上得还来不及。一个媳妇一个汉,两人忙得团团转。来毛豆,新鲜货,刚煮的,尝一个。煮花生,得捏破,要是没味儿就不算成功的活儿。土豆丝,放辣椒,不酸不辣不及格。豆腐皮,要香辣,放面酱,出汤过,新鲜辣椒最后放,要的就是这个新鲜味儿。茄子自然不必说,想红烧,过油去,炸了几分好下锅,要甜要咸您自己说。鸡蛋饼,有讲究,你要散还是整,散的就是一块块,整的就是一大个儿。吃花蛤,要新鲜,一碰缩足最好了,先撒几把盐,去去味,也能加加咸。吃的咱就说这么多,不如直接坐上一坐。
你说去哪咱去哪,你说吃啥咱吃啥。路边随处都可见,小摊咱济南可不缺。大明湖,是太远。王官庄,人太多。要不就在路边做,高架桥下也不错。你说呢,俺的妮儿,今天咱都听你的。哈哈,呵呵。说定了桥下坐,叫声老板快点做。先来一盘鲜毛豆,看你的水平到底如何。接着就上煮花生,看你的是不是正经货。点菜不求好,但愿吃得开心吃的饱,来此就是图热闹,大家开心乐逍遥。点起煤气灶,我把菜来炒。先热油,再葱花,主料和醋一起下锅,颠两颠,翻两翻,一盘土豆就出锅。别说快,他就不慢,处处都是这么做。一要脆,二不能太生,醋来就是用来做这个。好好好,这个土豆还不错,别的呢。继续上。老师儿,你要么呢?有么就上么。辣子鸡,行不行?好。
蛤蜊油子中不中?这个得用牙签挑,一手油来也值得。有菜赶快上,扎啤不能少。客人点了好多菜,老婆老婆你快刷锅。老婆忙得转不停,厨子也是不闲着。做了一个又一个,笑得嘴巴不能合。今天又赚不少钱,晚上回家搂被窝。老婆老婆真能干,明天给你买金钻。老婆听了美滋滋,干得更是风风火火。
吃的爽,玩的乐,扎啤喝了十几杯,松皮带,脱背心,光着膀子无人说。男人就是这个爽,女子就不能这么洒脱。几个人,凑一起,喝一口,说一说,张家长,李家短,你说我说大家说。烦心事儿,没影儿了。开心果儿,大家乐。来个段子也无妨,你的媳妇长得俊,俺的老婆更不错。都说老婆别人的好,俺却说媳妇只有自己的好。几个男人一碰头,不是女人不算桌儿。这个身材好,那个脾气更是好得不得了。原来喜欢的是外表,现在更看重人内在的好。哥们儿几个一通气,意见渐渐统一了。女人就好比这小饭桌,看着不起眼儿,吃着很不错。外表很重要,内在更重要。家有贤妻是个宝,天天小饭桌俺也说好。在家有人给做饭,强似大街土乎乎。大家一听来了劲儿,个个都夸自己的老婆好。
哈哈,夸了半天都累了,喝的也是差不多,吃的饱,肚子没有意见了。谈得爽,一天烦恼都没了。叫声老板来结帐,今天算在我账上。
哥们几个可不干,你掏我掏都来抢。别着急,都有分,明天继续来此地儿。大家有话都拉拉,开开心心才最要紧。
老板笑成了一朵花,老板娘更是把我们夸,(白)说俺对媳妇好,你的媳妇幸福的不得了。(白)俺说媳妇都是自己的,不夸她来把谁夸?
大家一团笑,酒气上来了,几杯扎啤怎会醉,走路只是有点不大稳。
酒不醉人人自醉,开心最是能醉人。
哥们几个渐离去,我一个慢慢走到自己家门。
看着灯光还亮着
我轻轻敲门,叫一声:“我回来了。”

后记,本来是想写成一篇小散文性质的,结果,昨天晚上听吕剧听多了,满脑子都是吕剧的三弦调,刚开始写的还算明白,后来不知不觉你上了道,好比一边唱一边写,就写成这个样子了(liao,长音)。
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