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求助论文全文两篇，谢谢

标题：    天然食用色素──花色苷
作者：  任玉林，李华，邴贵德，金钦汉，逯家辉
摘要： 花色苷是人们最熟悉的水溶性大然食用色素。它的颜色和稳定性受其结构、ｐＨ值、辅助成色金属络合等诸多因素的影响。花色苷提取方法的选择决定于提取的目的和花色苷本身的组成， 


标题：    山楂红色素提取及稳定性研究
作者：    徐固华;王欣;李炳诗
【正文快照】：
　　山楂也称红果、山里红,在我国有极其丰富的资源。山楂红色素中含有可溶性糖、酸和黄酮类物质,属于天然花青素类色素,具有抗氧化和消除自由基的作用,有一定的药用和保健价值[1-3]。山楂红色素安全、无毒且含有一定的营养成分,可用于食品着色和饮料的配制等。同时这种色素主要存在于果皮中,特别是野生品种,其果皮厚、肉少,用其提取食用色素是山楂综合利用的新途径。山楂红色素稳定性较差,常会影响山楂制品的感观,笔者研究其稳定性,为山楂红色素的提取和应用提供依据。1材料与方法1.1仪器材料鲜山楂(市售),无水乙醇、盐酸、邻苯二甲酸氢钾、氢…
  写论文中，急需啊，谢谢好心人

晕,国内的都要求别人啊,自己去图书馆下不就是啦

我门学校数据库打不开 ，，谢谢啊

那篇也帮个忙好吗？谢谢