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[贴图]凉拌茄子 [复制链接]

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离线薄荷。
炉火纯青
 
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0楼 发表于: 2009-06-17
— 本帖被 欣宇 从 :: 精品贴图 :: 移动到本区(2015-08-29) —

长条茄子切成四半 放入锅内住煮

然后捞出来晾凉用铲子挤掉水分 划成细条装入盘中

红椒 蒜瓣切碎 油热后放入 加入酱油 醋 搅拌直接浇在茄子上即可
共3条评分
刹那芳华 鲜花 +1 想吃~ 2009-06-18
g.c.dr. 鲜花 +1 - 2009-06-17
微微 鲜花 +1 - 2009-06-17
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离线老古
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只看该作者 1楼 发表于: 2009-06-17
my love
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离线wanny
啄木版主

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只看该作者 2楼 发表于: 2009-06-17
delicious！
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离线g.c.dr.
啄木巡版

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只看该作者 3楼 发表于: 2009-06-17
色香味俱全啊，可惜闻不着，吃不到。。。
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离线woody1314
妙手回春
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只看该作者 4楼 发表于: 2009-06-17
蒸 更好

用水煮营养都丢失了，而且口感略差
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离线dashan2006
略有小成
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只看该作者 5楼 发表于: 2009-06-18
引用第4楼woody1314于2009-06-17 23:46发表的  :蒸 更好用水煮营养都丢失了，而且口感略差

蒸了之后最好别切，撕开或捣烂，拌一下更好吃
呵呵，凉拌茄泥
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离线笑起来像坏蛋
妙手回春
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只看该作者 6楼 发表于: 2009-06-18
蒜不用凉的吗？

炒过之后蒜的味道就很淡了
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离线shrimp163
悬壶济世

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只看该作者 7楼 发表于: 2009-06-18
用蒜泥味道更好些
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离线无雨如风
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只看该作者 8楼 发表于: 2009-06-18
改天学着做一下
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离线小旦
悬壶济世
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只看该作者 9楼 发表于: 2009-06-18
爸爸喜欢吃茄泥
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离线米芽
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只看该作者 10楼 发表于: 2009-06-18
茄子我还是最钟意茄子褒
[ 本文章通过手机发表(wap.zhuomu.cn) ]
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离线dreamaster
悬壶济世
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只看该作者 11楼 发表于: 2009-06-18
流口水了
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离线绿柠檬
荣誉会员
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只看该作者 12楼 发表于: 2009-06-18
话说凉拌茄子是我最擅长的一道菜了（因为简单  o(∩_∩)o...）
虽说没有楼主的好看
但是味道也相当不错哦   
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离线uranium
网络工作团队
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只看该作者 13楼 发表于: 2009-06-19
炸，鱼香茄子。。
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离线蓝.希
自成一派
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只看该作者 14楼 发表于: 2009-07-18
辣椒太辣啦  
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