| 赶路秀才 |
2011-09-18 17:52 |
秋日，把美丽“喝”出来
秋天，把美丽“喝”出来
秋天，是干燥的季节，但是也确是养生的好季节，因为“润其燥”是秋季的养生大法，粥恰好是和胃补脾，润养肺燥，秋天食用之佳品。
1. 杏仁川贝百合粥
材料：杏仁30克，川贝母15克，百合30克，粳米50克。先将杏仁、川贝母、百合洗净，装入已消毒的纱布袋内，先煮1小时，捞去药渣后放入粳米（洗净），再煮20－30分钟即可食用。在秋季食用可以滋阴润肺。
2. 麻仁粥
材料：脱壳麻仁100克，粳米50克，冰糖适量。制法：先将麻仁加水煎煮、取汁、加入粳米和适量的水，同煮粥，至粥熟，加入冰糖调味，即可。服法：每日1次．每次1碗。功用：能够有效的治疗脱发、便秘的症状，而且它含有的8中氨基酸以及必需脂肪酸也能对人体起到调节作用，是适宜秋季食用的营养粥。
3. 山楂大枣莲子粥
材料：山楂肉50克，大枣30克，莲子30克，粳米50克。 做法：先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内，放进清水，先煮 至莲子熟烂后，放入洗净的粳米，待成粥后，即可食用。功效：大枣具有益气、养血安神之效;莲子有补养心脾的功效。
4. 芝麻粥
将黑芝麻适量淘洗干净，晒干后炒熟研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。功效：芝麻可润五脏，补虚气。
5. 黄芪山药粥
材料：黄芪30克，山药40克，粳米50克。 做法：将黄芪洗净，切成片，与山药装入已消毒的纱布袋内，放入陶器罐内，注入清水，先煮1小时。将药渣袋捞去，放入洗净的粳 米，煮20分钟—30分钟，即可食用。功效：健脾益气。 |
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