膳食纤维的作用 [复制链接]

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初学乍练

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只看楼主倒序阅读使用道具 0楼发表于: 2013-08-22

膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收。对于心血管的患者必须每控制其盐量的摄入，高盐膳食可增加心血管病的发病率，有轻度高血压或有高血压家族史的人，食盐摄入量应控制在每日5克以下，对血压较高或合并心衰者，每日用盐量以1～2克为宜。少食多餐，切忌暴饮暴食，晚餐不宜吃得过饱，否则易诱发急性心肌梗塞。
随着人们的生化水平的提高，生活质量的不断改善。有许多人的饮食很不科学，总认为大鱼大肉就是生活质量的提高，其实则不然。人的健康状况不一样，所以饮食也会有所不同，建议心血管病人或者是高发人群一定要养成比较良好的膳食习惯。