【试题】2013-5-31/山东大学/公共卫生学院/2009级/预防检验/卫生微生物

【试题】2013-5-31/山东大学/公共卫生学院/2009级/预防检验/卫生微生物
名解2分×8个
耐受性定律
疫源地消毒
生物战剂
二次供水
HACCP体系
食品的腐败
食源性疾病
商业性无菌
不定项选择1分×24个
几乎遍布每个章节
微生物与环境的关系
气溶胶的直径及意义
消毒灭菌的选择
食品的有好多
公共场所微生物常见的疾病：公共场所微生物是卫生意义
化妆品的检验标准
简答5分×6个
卫生微生物检验的特点
影响消毒灭菌效果的因素
空气微生物分布特点
土壤微生物与人类健康的关系
食品水分活度与食品变质的关系
高度危险性医疗用品的定义、包括、检验原则
论述10分×3个
指示微生物的定义、常用指示微生物的种类及卫生学意义和用途？
农村集中式供水的现状？为确保农村饮用水安全的建议？
目前医院获得性感染的趋势、微生物特点及预防？